Obviamente, las distintas ferias ganaderas que suelen realizarse a nivel del sur peruano deben servir para promover preferentemente la magnificencia de los camélidos andinos como producto bandera de la Patria hasta hoy poco conocidos mayoritariamente por la población mundial en lo que respecta a su fibra, carne (bajo-colesterol) y algunos subproductos como cuero y otros requeridos por la industria textil y la artesanía local.
Después de FEGASUR en Juliaca, las ferias ganaderas de mayor trascendencia son las de Panpacucho, Sicuani, Macusani, Ayaviri y Nuñoa (orden cronológico), lugares en los cuales la alpaca nuñoeña ha dejado mucho que hablar por la finura de su fibra, la arquitectura de su conformación física y otros atributos que han motivado la obtención de importantes galardones en diferentes categorías tanto en suri como wacayo.
De acuerdo a las estadísticas es en este lugar, NUÑOA, donde se encuentran los mejores ejemplares de la especie. No obstante, queda el reto de continuar trabajando por la mejora genética de la raza hasta alcanzar "pureza de sangre" en cualquiera de las especies como puede ser la llama o la alpaca integrados a la ganadería altoandina, todo ello con ayuda de la tecnología genética.
No hay comentarios:
Publicar un comentario